viernes, 18 de noviembre de 2011
TARTA TRES CHOCOLATES
Ingredientes:
-150g de chocolate blanco
-150g de chocolate con leche
-150g de chocolate fondue
-3 vasos de leche
-3 briks pequeños de nata para montar de 200ml
-150g de galletas
-75g de mantequilla
preparación:
Hacer una masa con las galletas trituradas y la mantequilla, extender sobre un
molde desmontable cubriendo toda la base y reservar.
Derretir el chocolate con leche a trocitos junto con un vaso de leche, mientras deshacer bien un sobre de cuajada con la nata, ( yo la paso por la batidora ) y
a continuación añadir a la leche, calentar un poco y verter sobre la base de
galletas, hacer lo mismo con los otros dos chocolates, solo que al chocolate
blanco le echaremos dos cuajadas en vez de una, dejar enfriar la tarta y a la
nevera.
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