miércoles, 2 de noviembre de 2011

VASITOS SELVA NEGRA

Ingredientes:

-200ml  de  nata  para  montar
-1 y 1/2  cucharadas  de  azúcar  grandes
-1 bote  pequeño  de  cerezas  confitadas ( reservar  el  almíbar )
- virutas  de  chocolate

Preparación:

montar  la  nata  junto  con  el  azúcar
-picar  las  cerezas
-colocar  un  puñadito  de  cerezas  picadas  en el  fondo  de  cada  vasito
-llenar  hasta  cada  vasito  hasta  la  mitad  de  nata, con  la  ayuda  de  una  manga  pastelera
  espolvorear  cereza  picada  y  acabar  de  rellenar  con  la  nata.
- decorar  con  las  virutas  de  chocolate  y  un  puñadito  de  cereza  en  el  centro
-por  último  regar  cada  vasito  con  una  cucharadita  de  almíbar  de  las  cerezas.

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